Diploma Ciao care amiche e amici, finalmente di ritorno dopo quasi due mesi di totale assenza... questo perchè mi sono diplomata...Alleluia, che pensiero che mi sono tolta e quindi stando quasi tutto il giorno sui libro non ho avuto tempo di entrare nel nostro blog, xò vi assicuro che ho avuto invece il tempo di preparare tante cose buone tra cui la torta del diploma ^ ^ con tanti di voto al centro, era una buonissima torta al gelato con tre strati di pandispagna, uno con il gelato al cioccolao, il secondo con uno strato alla panna ed il terzo con uno strato al caffè... ricoperta da panna a spry ...mmmmm ... da leccarsi i baffi! Che ne pensate!?
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Diete Detox, cosa ne penso. La mia esperienza con una dieta Detox Avete sentito sicuramente parlare delle diete detox che hanno fatto il BOOM questa estate. Si tratta di diete che permettono di disintossicarsi ( per l'appunto detox ) ripulendo l'rganismo dalle tossine presenti, proponendo un regime alimentare più sano ricco di alimenti che contengono: sali minerali, acqua, fibre, vitamine... Incuriosita dal tutto ho deciso di provare personalmente e quindi in vista all'arrivo del mio matrimonio, mi sono messa in gioco. Non era una dieta molto complicata, era cibo salutare, tanta verdura, tanta frutta, prodotti biologici , che a differ...
Qualche Happy-cooking Gli " Happy cooking " sono i consigli che troverete nel blog, ed oggi vorrei parlarvi della Granita con la Briosch , per chi non lo sapesse qui da noi in Sicilia abbiamo la Granita , è un dolce freddo al cucchiaio, tipico della mia terra che viene consumato con la tipica briosch e quest' oggi vorrei postarvi proprio la sua preparazione la cui ricetta l'ho trovata passeggiando su internet e l'ho provata! Ingredienti: 700 G = Farina 300 G = Burro 60 G = Zucchero 3 = Uova 3 = Tuorli D'uovo 20 G = Lievito Di Birra 1 Bustina di Vaniglina 1 Pizzico di Sale Procedimento: Sciogliete il lievito di birra con 4 cucchiaiate di acqua tiepida, mezza cucchiaiata di zucchero e un pizzico di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti in una ciotola. Versate il lievito così preparato su parte della farina (quanta ne assorbe), setacciata e pronta per questo uso in un'altra ciotola. Impastate il tutto, prima con la punta delle dita...
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