Pears chocolate and cinnamon muffins
I " Pears Chocolate and Cinnamon Muffins " sono dei muffin con Pere , Cioccolata e Cannela ,adatti a qualsiasi occasione , sono dei mignon e sono una mia creazione !
Ingredienti:
Preparazione:
Curiosità:
E' un dolce stile americano abbastanza calorico ma è giusto concerselo qualche volta, veramente buono,da accompagnare con il tè ( preferibilmente al limone ),possono essere fatte diverse varianti che avrò piacere a proporvi sotto richiesta..!
Ingredienti:
- 2 Pere
- burro
- zucchero
- 1 tavoletta di cioccolata fondente
- cannella
- vanillina
- scorza di limone
- sale
- uova
- latte
- farina
- lievito
- bicarbonato
Preparazione:
- lasciare per qualche minuto il burro in modo che si ammorbidisca
- successivamente con l'aiuto di un robot da cucina unirlo con zucchero e vanillina
- aggiungete un pizzico di sale e sbattete il composto fino a che non diventi come una crema
- tagliate la cioccolata a scaglie e le pere a dadini
- rompere le uova e unirle in un contenitore insieme al latte e sbatterle
- adesso unite il composto di latte e uova con la crema che avete preparato precedentemente (unirla a poco a poco )
- sbattete il tutto finchè non avrete un composto liscio ed omogeneo
- adesso unite farina lievito e bicarbonato al composto setacciateli ,fino a che non avrete un'impasto senza grumi
- adesso aggiungete le pere e la cioccolata
- con l'aiuto di un cucchiaio mettete l'impasto all'interno dei pirottini e infornateli per circa 20-25 minuti a 180°
- appena sono dorati spegnete il forno e lasciateli riposare a sportello aperto per circa 5-8 minuti
- aggiungete una spolverata di cannella
Curiosità:
E' un dolce stile americano abbastanza calorico ma è giusto concerselo qualche volta, veramente buono,da accompagnare con il tè ( preferibilmente al limone ),possono essere fatte diverse varianti che avrò piacere a proporvi sotto richiesta..!
Anisiaa :D sono Vale..mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori! Roby ha contagiato anche te eh?? ahaha è una grande..:D un bacioo
RispondiEliminaPS. passa da meee :D
Valeeeee ahahah si quella pazza mi ha contagiato... mi ha fatta intrippare male ha da ieri che sono buttata qua ^^ cmq " ti seguo " XD bacio!
RispondiEliminaCiao Anisia!! Grazie per essere passata da me, mi ha fatto piacere!! Il blog Candy si può paragonare a un "concorso a premi di un blog", hai fatto quasi tutto per partecipare al mio, dovresti pubblicare lateralmente il banner dell'iniziativa su una colonna del tuo blog... e poi non mi resta che augurarti buona fortuna ^_^
RispondiEliminaTi faccio i complimenti per questa tua ricettina ma... non hai messo le dosi... è una cosa voluta o una distrazione?
Ti seguirò anch'io!!
A presto,
Franci
Per adesso blogger fa i capricci e non riesco a visualizzare il gadget dei sostenitori, appena ripristinato, mi iscrivo!
RispondiEliminaFranci
Grazie della tua ricetta... proprio carino il tuo blog.
RispondiEliminaMagari potresti citare che con questa ricetta partecipi al contest (solo se ti fa piacere)
Sara
Ciao Francy... appena posso metto il banner, per quanto riguarda le dosi non è una distrazione ma una cosa voluta. Speriamo di restare in contatto a presto!
RispondiEliminaCiao Sara, certoo lo farò al più presto!Un bacio
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