❀ Happy Cooking ☆

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  Con contorno di : • peperoni • carote • cipolle • basilico Condito con : • sale rosa dell' Himalaya • curcuma • pepe nero • aglio in polvere • erba cipollina E 1/4 di dado vegetale √ Buona cena

Ingredienti 300g di farina 00 110g di zucchero 200ml di latte 60g di cacao  60g di burro 1/2 lievito  scorza grattugiata di arancia 1 cucchiaio di cannella X la Glassa 200g di cioccolato fondente X Il Ripieno Nutella q.b M armellata di arance q.b Versare tutti gli ingredienti in una terrina , impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Preriscladare il forno  a 180°C. Nel frattempo preparate la glassa facendo sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria. Realizzare come delle piccole polpette , inserire il ripieno e posizionare su una teglia ricoperta di carta forno distanti gli uni dagli altri per evitare che si appiccichino. Cuocere x 15'

Ciao Fragolini,  qualche giorno fa ho fatto un anno di fidanzamento con il mio ragazzo e per l 'occasione ho preparato io una torta rum e cioccolato ricoperta di pasta di zucchero, purtroppo per problemi di tempo non ho potuto preparare anche il pandispagna, è  comunque  venuta  buonissima,  sono rimasta davvero  soddisfatta di me e non mi aspettavo  nemmeno venisse così carina essendo  la prima torta di pasta di zucchero  che faccio!  Il mio ragazzo  è  rimasto felice e gli è piaciuta moltissimo,  nemmeno  lui si aspettava venisse cosi....  Missione  compiuta!!

Ciao a tutti Fragolini , eccomi di nuovo a " casa " dopo una luuuunga pausa finalmente posso tornare a postarvi le mie ricette.... ho imparato tantissime nuove preparazioni ... adesso mi sono Trasferita in un'altra città e anche qui a ho scoperte ricette gustosissime che tornerò a condividere con voi! Unire la mia cucina con quella della città dove vivo adesso mi permette di far venir fuori pietanze nuove varie .... ci cimenteremo insieme in una miriade di novita' ....

Ciao a tutti cari amici e amiche, dopo una lunga pausa estiva eccoci di nuovo attivi per la realizzazione, del mio nuovo piatto, come già detto l' Estate è appena finita ed inizia già il periodo delle zucche, ed ecco realizzato un buonissimo piatto con i fiori di zucca.... avete presente? Esatto ^^ cucinarli è molto semplice .... Ingredienti : Acqua Farina Sale Fiori di Zucca Preparazione : Mettere in un tegame un pò di farina ( la quantità varia in base a quanti fiori di zucca si vogliono cucinare ) aggiungere man mano l'acqua ed il sale. Sbattere con una forchetta come se steste sbattendo un uovo. Non appena la pastella si sarà creat5a, bagnate delicatamente i fiori di zucca ( mi raccomando fatelo con molta delicatezza, sono molto fragili e rischiereste di frantumarli ) e immergeteli nell'olio caldo, fateli dorare e serviteli. =)  Vi assicuro ne sarete soddisfatti e farete pure una bellissima figura ... accompagnateli co...